Menu
69.pp / * 79.pp / ** 89.pp
Bite & amuse
Coquille
Bloemkool | peer | pandan
Marbrè*
Pata Negra | eendenlever | granaatappel
Hoeve ei
Witte asperge | hollandaise | aardappel
supplement: kaviaar (5 gr) 15.5
Buikspek**
Shanghai paksoi | kombu | piment
Lam
BBQ | zwarte knoflook | morilles
Honing
Ananas | karamel | jalapeño
69.pp / 79.pp
Bite & amuse
Vegetarische Zalm
Bloemkool | peer | pandan
Dry aged biet
Rode ui | Remeker | vinaigrette Perigord
Hoeve ei
Witte asperge | hollandaise | aardappel
Ravioli
Persilade | aubergine | morilles
Honing
Ananas | karamel | jalapeño
3-Gangen 45
4-Gangen 55
4-Gangen 69
5-Gangen 79
6-Gangen 89
Kaaswagen 17.5
i.p.v. zoete dessert 9.5
Alle menu’s worden geserveerd met amuses & brood met boter.
Waterarrangement 5.5 pp
Wijnarrangement 11 p/gang
Koffie & friandises 9.75
Hoeve ei – 22.5
Witte asperge | hollandaise | aardappel
supplement: kaviaar (5 gr) 15.5
Marbrè – 27.5
Pata Negra | eendenlever | granaatappel
Coquille – 22.5
Bloemkool | peer | pandan
_____
Heilbot – 40
Kastanje | dragon | rettich | cepes
Lam – 37.5
BBQ | zwarte knoflook | morilles
Ravioli van paddenstoel – 37.5
Persillade | aubergine | morilles
______
Kaaswagen – 17.5
Gouden peer – 19.5
Citroen | vanille | ‘Napoleon’
Honing – 15
Ananas | karamel | jalapeño
Bij restaurant STER hebben we alle ruimte voor grotere groepen. Kom je met meer dan zes mensen? Of ben je op zoek naar een locatie voor een zakelijke gelegenheid, borrel of walking diner? Met onze locatie zijn er veel mogelijkheden om een mooie herinnering te maken!
1. onveranderlijke graffititekening of graffititekst die fungeert als handtekening van de maker
2. extra informatie die ter identificatie aan data in een bestand wordt toegevoegd.
