At the end of the day it's just food, isn't it? Just food.

~ Marco Pierre White ~

STER Chef's Menu

60.pp /  * 79.pp /  ** 87.pp

Bite & amuse

Coquille
Miso | avocado | grapefruit

Tartaar *
Groene curry | gember | mierikswortel

Zeebaars 
Aardappelsalade | topinamboer | beurre rouge

Hoeve ei **
Spinazie | aardappel | truffel

Lam
Aubergine | piment | peterselie

Rabarber
Aardbei | roos | ras el hanout

STER Exclusief Menu

120.pp

Bite & Amuses

Eendenlever
Bresaola | chocolade | PX

Heilbot
Doperwt | asperge | morille

Entrecote ‘Miguel Vergara’
Artisjok| ui | pommes neuf 

Gouden peer
Citroen | vanille | ‘Napoleon’

STER Chef's VEGA Menu

79.pp

Bite & amuse

Groene curry
Vega tonijn | pandan | groene appel

Hoeve ei
Spinazie | aardappel | truffel

Ravioli
Cantharel | kastanjes | Remeker

Bloemkool
Groene asperge | crosne | sambai

Mango
Champagne | witte chocolade | limoenblad

Lunch menu

3-Gangen                                                 50

4-Gangen                                                 55

Diner

4-Gangen                                                 65

5-Gangen                                                 79

6-Gangen                                                 87

Kaas

Kaaswagen                                              17.5

i.p.v. zoete dessert                                 9.5

Alle menu’s worden geserveerd met amuses & brood met boter. 

Water & wijn

Waterarrangement                            5.5 pp 

Wijnarrangement                               11 p/gang

Koffie & friandises                              9.75

A la carte menu

Tartaar & Kreeft      27.5
Sambai | gember | mierikswortel
Supplement: kaviaar (5 gr)      15.5

Eendenlever      22.5
Bressaola | chocolade | PX

Groene curry      22.5
Vega tonijn | pandan | groene appel

Heilbot      40
Doperwt | asperge | morille

Entrecote ‘Miguel Vergara’      40
Artisjok | ui | pommes neuf

Ravioli      37.5
Morilles | groene asperge | Remeker

Kaaswagen      17.5

Gouden peer      19.5
Citroen | vanille | ‘Napoleon’

Rabarber   –   15
Aardbei | roos | ras el hanout

   

Uit eten met een groep...

Bij restaurant STER hebben we alle ruimte voor grotere groepen. Kom je met meer dan zes mensen? Of ben je op zoek naar een locatie voor een zakelijke gelegenheid, borrel of walking diner? Met onze locatie zijn er veel mogelijkheden om een mooie herinnering te maken!

Betekenis 'tag' (de; m; meervoud: tags)!

1. onveranderlijke graffititekening of graffititekst die fungeert als handtekening van de maker
2. extra informatie die ter identificatie aan data in een bestand wordt toegevoegd.