At the end of the day it's just food, isn't it? Just food.

~ Marco Pierre White ~

STER Chef's Menu

65.pp /  * 79.pp /  ** 87.pp

Bite & amuse

Krab
Rettich | avocado | mandarijn

Zeebaars *
Hazelnoot | peer | gevogeltecrème

Coquille
Spruit | lardo | cepes

Hoeve-ei **
Fregola | parmezaan | truffel

Ossenhaas 
Schorseneer | ravioli | madeira

Bosbes
Witte chocolade | yoghurt | rooibos

STER Exclusief Menu

120.pp

Bite & Amuses

Eendenlever
Bresaola | chocolade | PX

Heilbot
Aardappel | pata negra | cepes

Entrecote ‘Miguel Vergara’
Artisjok| ui | pont neuf | eigen jus 

Gouden peer
Citroen | vanille | ‘Napoleon’

STER Chef's VEGA Menu

79.pp

Bite & amuse

Groene curry
Vega tonijn | pandan | groene appel

Hoeve ei
Spinazie | aardappel | vinaigrette ‘Perigord’

Ravioli
Kastanje | rode kool | Remeker ‘Pracht’

Bloemkool
À la Barigoule | zomer groenten | truffel 

Bosbes
Witte chocolade | rooibos | mascarpone

Lunch menu

3-Gangen                                                 50

4-Gangen                                                 65

Diner

4-Gangen                                                 65

5-Gangen                                                 79

6-Gangen                                                 87

Kaas

Kaaswagen                                              17.5

i.p.v. zoete dessert                                 9.5

Alle menu’s worden geserveerd met amuses & brood met boter. 

Water & wijn

Waterarrangement                            5.5 pp 

Wijnarrangement                               11 p/gang

Koffie & friandises                              9.75

A la carte menu

Tartaar & kreeft   –   27.5
Sambai | gember | mierikswortel
supplement: kaviaar (5 gr) 15.5

Eendenlever   –   22.5
Bressaola | chocolade | PX

Zeebaars   –   22.5
Hazelnoot | peer | gevogeltecrème

Heilbot   –   40
Aardappel | pata negra | cepes

Entrecote ‘Miguel Vergara’   –   40
Artisjok | ui | pommes neuf

Ravioli van paddenstoel   –   37.5
Rode kool | kastanje | Remeker

Kaaswagen   –   17.5

Gouden peer   –   19.5
Citroen | vanille | ‘Napoleon’

Bosbes   –   15
Witte chocolade | rooibos | mascarpone

Uit eten met een groep...

Bij restaurant STER hebben we alle ruimte voor grotere groepen. Kom je met meer dan zes mensen? Of ben je op zoek naar een locatie voor een zakelijke gelegenheid, borrel of walking diner? Met onze locatie zijn er veel mogelijkheden om een mooie herinnering te maken!

Let's get social

Volg ons!

Betekenis 'tag' (de; m; meervoud: tags)!

1. onveranderlijke graffititekening of graffititekst die fungeert als handtekening van de maker
2. extra informatie die ter identificatie aan data in een bestand wordt toegevoegd.